MedAim онлайн

💉🍳 ИНФУЗИОННЫЕ СИСТЕМЫ НА КУХНЕ И В ТВОРЧЕСТВЕ: НЕОЖИДАННЫЕ ЛАЙФХАКИ

Товары
💉🍳 Инфузионные системы на кухне и в творчестве: неожиданные лайфхаки


Капельницы и системы для инфузий — это не только медицинские инструменты, но и универсальные помощники в кулинарии и рукоделии. Рассказываем, как их можно использовать нестандартно.

🍲 Кулинарные эксперименты

1. Медленное маринование
✔ Глубокое пропитывание мяса, рыбы или овощей — капельница помогает равномерно распределить маринад.
✔ Контролируемая подача соусов (например, для фондю или барбекю).

2. Молекулярная кухня
✔ Точное дозирование жидкостей для создания сфер, гелей и эмульсий.
✔ Поэтапное смешивание ингредиентов с контролем скорости.

3. Декор и подача
✔ Архитектурные десерты — капельницей удобно создавать многослойные желе и муссы.
✔ Карамельные нити и сахарные узоры.


🧶 Рукоделие: точность и удобство

1. Работа с клеем и смолами
✔ Ювелирная точность — капельница помогает наносить клей или эпоксидку без потеков.
✔ Заливка форм для литья.

2. Текстиль и вязание
✔ Пропитка тканей краской или морилкой.
✔ Заправка нитей в сложные узоры.

3. Арт-проекты

✔ Акварельные техники с контролируемым растеканием.
✔ Создание абстракций жидкими красками.

⚠️ Важно!

- Используйте только новые системы (не бывшие в медицинском применении!).
- Для пищевых целей выбирайте термостойкие трубки.

💬 А вы пробовали?

▫️ Какие необычные способы применения капельниц знаете?
▫️ Поделитесь своими лайфхаками!

Пишите в комментариях!

👇

Профессиональное сообщество

Телеграм-канал с актуальными новостями

Официальный сайт компании ЭКОН СПб

Интернет-магазин на OZON

#Лайфхак #Кулинария #Рукоделие #Творчество #МолекулярнаяКухня